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La carte : tartare de bœuf ou de poisson, tartines…

La carte

Restaurant Le Jardin vous invite à découvrir ses plats savoureux et notamment son tartare de bœuf au couteau à Le Muy. Pour réserver une table, contactez notre restaurant avec jardin.

 

Nos menus

 

  • Entrée du jour et plat du jour
  • Ou plat du jour et café gourmand

 

Notre carte des vins est à votre disposition dans votre restaurant de Draguignan près de Fréjus et Sainte-Maxime. N’hésitez pas à consulter la carte complète de nos boissons sans alcool et des vins  proposés.

Nos salades Tarifs
La salade estivale du jardin : mesclun, magret de canard fumé, dés de mangue, tomates cerises, pignon, toast de foie gras
11 €
La salade de chèvre chaud : Mesclun, pommes, pignon, tomates cerises, miel, fromage de chèvre pané, oeuf dur
11 €
La salade césar au poulet : Mesclun, croutons, poulet, tomates, parmesan, sauce césar
11 €
La salade nordique : Mesclun, pomme de terre, saumon fumé, oignon violet, concombre sauce au fromage blanc
11 €
Nos tartares Tarifs
Le tartare de saumon et sorbet citron basilic sur lit de salade verte
12,80 €
Le tartare de bœuf charolais non préparé, frites
13,50 €
Le tartare de bœuf au couteau préparé à la tapenade et parmesan
14,50 €
Nos tartines accompagnées de salade verte Tarifs
Le canard : pain de campagne, confit d'oignon, pomme de terre, magret fumé, copeaux de foie gras (Des tartines salées, à partager ou pas...)
9,90 €
La Provençale : pain sans gluten, caviar d'aubergine, aubergine grillée, courgette grillée, poivron grillé
9,90 €
L'italienne : pain de campagne, coulis de tomates, tomates fraiches, mozzarella, jambon cru, huile d'olive, basilic
9,90 €
Nos viandes à la plancha Tarifs
L'entrecôte de bœuf et beurre d'anchois
17,80 €
La pluma de cochon noir ibérique au sel de Camargue et piment d''Espelette
19,80 €
Les côtes d'agneau en persillade
16,50 €
La côte de bœuf au sel rose de l’Himalaya 300g (env)
21,80 €
Supplément garniture
2,50 €
Supplément sauce roquefort ou poivre
2,50 €
Nos hamburgers et planches du moment Tarifs
Notre suggestion de hamburgers est faite selon l'humeur de la chef et est accompagné de frites et salade verte. Pour prendre l'apéritif ou comme entrée à partager (ou pas), nous vous proposons également notre planche du moment à
14 €
Notre menu Pitchoun Tarifs
Aiguillettes de poulet pané ou Steak haché frais accompagnés de frites ou légumes du jour 1 boisson, glace, ou une compote à boire
7,50 €
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